Datenschutzerklärung


Stand: 02.09.2025


1) Information über die Erhebung personenbezogener Daten und Kontaktdaten des Verantwortlichen

1.1 Wir freuen uns, dass Sie unsere Website besuchen und bedanken uns für Ihr Interesse. Nachfolgend informieren wir über die Verarbeitung personenbezogener Daten bei Nutzung unserer Website. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können.

1.2 Verantwortlicher (Art. 4 Nr. 7 DSGVO) ist:
LASARRE, Britz, Zimmat GbR, Schultze-Kathrin-Straße 8, 66119 Saarbrücken, Deutschland
E-Mail: nous@lasar.re

1.3 Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL-/TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie an „https://“ und dem Schloss-Symbol im Browser.


2) Datenerfassung beim Besuch unserer Website (Server-Logfiles)

Bei rein informatorischer Nutzung (kein Login/keine Übermittlung über Formulare) erheben wir nur diejenigen Daten, die Ihr Browser an unseren Server übermittelt (sog. Server-Logfiles): aufgerufene Seite/Datei, Datum/Uhrzeit, übertragene Datenmenge, Referrer-URL, Browser, Betriebssystem, IP-Adresse (ggf. gekürzt/anonymisiert).

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an Stabilität, Sicherheit und technischer Bereitstellung). Eine Weitergabe erfolgt nicht, es sei denn, es bestehen konkrete Anhaltspunkte einer rechtswidrigen Nutzung.


3) Hosting, Domains & E-Mail-Versand

Hosting: Unsere Website wird bei Hostpress GmbH (Auftragsverarbeiter) gehostet. Mit dem Anbieter besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung (Art. 28 DSGVO).

Domains & DNS / Mailserver: Leistungen werden durch Hetzner Online GmbH (Auftragsverarbeiter) erbracht. Auch hier besteht ein Auftragsverarbeitungsvertrag nach Art. 28 DSGVO.

Transaktionale E-Mails (SMTP): System- und Bestell-E-Mails (z. B. Bestellbestätigung) versenden wir über unseren Mailserver bei Hetzner (z. T. eingebunden via „WP Mail SMTP“). Dabei werden Absender/Empfänger, Metadaten und Inhalte verarbeitet.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertrag/Bestellung) bzw. lit. f (technische Bereitstellung). Sofern eine Drittlandübermittlung anfällt, erfolgt sie auf Basis geeigneter Garantien (insb. Standardvertragsklauseln der EU-Kommission).


4) Cookies und Einwilligungs-Management

Wir setzen Cookies ein, um Funktionen bereitzustellen (z. B. Warenkorb) und unsere Website nutzerfreundlich zu gestalten. Session-Cookies werden nach Sitzungsende gelöscht; persistente Cookies haben eine definierte Lebensdauer.

Rechtsgrundlagen je nach Zweck: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung), lit. a (Einwilligung) oder lit. f (berechtigtes Interesse an Funktionalität/Usability).

Einwilligungs-Tool („DSGVO Pro“ von Leithold): Wir nutzen ein Consent-Management-Tool zur Einholung, Verwaltung und Dokumentation von Einwilligungen. Das Tool setzt technisch notwendige Cookies, um Ihren Consent-Status zu speichern.


5) Kontaktaufnahme

Bei Kontakt (z. B. per Formular oder E-Mail) verarbeiten wir die dort eingegebenen Daten ausschließlich zur Bearbeitung Ihres Anliegens.
Rechtsgrundlagen: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (Kommunikation/Support) sowie lit. b (vorvertragliche/vertragliche Anfragen). Nach Abschluss löschen wir die Daten, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.


6) Kundenkonto & Vertragsabwicklung (WooCommerce)

Zur Bestellung können Sie ein Kundenkonto anlegen. Wir verarbeiten Bestell-, Zahlungs-, Liefer- und Kommunikationsdaten zur Vertragserfüllung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).
Gesetzliche Aufbewahrungsfristen: handels-/steuerrechtlich i. d. R. 6 Jahre (§ 257 HGB) bzw. 10 Jahre (§ 147 AO). Danach löschen/sperren wir die Daten, sofern keine weiteren Rechtsgrundlagen bestehen.


7) Kommentarfunktion (falls verwendet)

Bei Kommentaren speichern wir Kommentar, Zeitpunkt, gewählten Namen, E-Mail (für Rückfragen) sowie IP-Adresse (Missbrauchs-/Rechtsdurchsetzung).
Rechtsgrundlagen: Art. 6 Abs. 1 lit. b und lit. f DSGVO.


8) Datenverarbeitung zur Bestellabwicklung: Versand & Zahlung


8.1 Versanddienstleister

Zur Auslieferung übermitteln wir erforderliche Daten an den gewählten Transportdienst (Name, Adresse; bei Einwilligung auch E-Mail für Paketankündigung):

  • DHL – DHL Paket GmbH, Bonn
  • GLS – General Logistics Systems Germany GmbH & Co. OHG, Neuenstein
  • Hermes – Hermes Germany GmbH, Hamburg
  • UPS – UPS Deutschland S.à r.l. & Co. OHG, Neuss
  • DPD – DPD Deutschland GmbH, Aschaffenburg

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertrag) und – bei E-Mail-Ankündigungen – Art. 6 Abs. 1 lit. a (Einwilligung, jederzeit widerrufbar).


8.2 Zahlungsdienstleister

  • giropay – giropay GmbH, Frankfurt/Main
  • PayPal – PayPal (Europe) S.à r.l. et Cie, S.C.A., Luxemburg (inkl. ggf. Bonitätsauskunft)
  • Stripe – Stripe Payments Europe Ltd., Dublin

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Zahlungsabwicklung) sowie ggf. lit. f (Bonitätsprüfung/Abwehr von Betrug seitens des Zahlungsdienstes).


9) Schutz vor Spam & Missbrauch: Google reCAPTCHA

Wir verwenden Google reCAPTCHA (Anbieter: Google Ireland Limited, Dublin; Mutterkonzern: Google LLC, USA) zum Schutz unserer Formulare vor missbräuchlicher automatisierter Nutzung. reCAPTCHA analysiert u. a. IP-Adresse, Geräte-/Browserdaten, Verweildauer und Interaktionen.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an Sicherheit). Sofern reCAPTCHA nur nach Einwilligung geladen wird, zusätzlich Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

Drittlandtransfer: Eine Übermittlung in die USA kann nicht ausgeschlossen werden; sie erfolgt auf Basis der Standardvertragsklauseln der EU-Kommission.
Weitere Informationen: Datenschutz und Nutzungsbedingungen.


10) Externe Ressourcen / Webfonts

Schriftarten werden lokal auf unserem Server gehostet. Es erfolgt bei der Darstellung keine Verbindung zu Servern von Drittanbietern. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (einheitliche, performante Darstellung).


11) Rechte der betroffenen Personen

Sie haben gegenüber uns folgende Rechte:

  • Auskunft (Art. 15 DSGVO)
  • Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
  • Löschung (Art. 17 DSGVO)
  • Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
  • Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
  • Widerruf einer Einwilligung (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)
  • Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. e oder f DSGVO (Art. 21 DSGVO)

Widerspruchsrecht bei Direktwerbung: Erfolgt eine Verarbeitung zu Zwecken der Direktwerbung, können Sie dem jederzeit widersprechen.

Beschwerderecht: Sie haben das Recht auf Beschwerde bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde, z. B. beim Unabhängigen Datenschutzzentrum Saarland, Fritz-Dobisch-Straße 12, 66111 Saarbrücken, https://datenschutz.saarland.de/.


12) Speicherdauer

Die Speicherdauer richtet sich nach Rechtsgrundlagen und Zwecken sowie gesetzlichen Aufbewahrungspflichten (z. B. 6 bzw. 10 Jahre nach HGB/AO).

Bei Verarbeitung auf Grundlage einer Einwilligung speichern wir die Daten, bis diese widerrufen wird. Erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, verarbeiten wir die Daten bis zu einem Widerspruch, es sei denn, überwiegende Gründe stehen entgegen.

Im Übrigen löschen wir personenbezogene Daten, sobald sie für die Zwecke, für die sie erhoben wurden, nicht mehr erforderlich sind.


13) Aktualität

Wir passen diese Datenschutzerklärung an, sobald Änderungen unserer Verarbeitungen dies erfordern. Die jeweils aktuelle Fassung ist jederzeit unter https://vive-la-sarre.com/datenschutzerklaerung/ abrufbar.